Arlington, VA, 10 di lugliu di u 2020 (GLOBE NEWSWIRE) - A versatilità è a funziunalità di l'ingredienti lattichi di i Stati Uniti seranu in mostra, virtualmente, à l'esposizione annuale di l'Istitutu di Tecnulugichi Alimentari (IFT), chì si terrà a settimana prossima.In un webinar d'accessu speciale pre-IFT tenutu u 7 di lugliu, a dirigenza di u Cunsigliu di l'Esportazione Lattiera di i Stati Uniti (USDEC) hà fattu luce nantu à l'ambiziosi obiettivi di sustenibilità di l'industria lattiera di i Stati Uniti per u 2050, hà annunziatu e prossime sessioni scientifiche è hà anticipatu eccitanti risorse tecniche è di innovazione per i participanti di l'IFT. per amparà cumu US Dairy offre a dumanda di i cunsumatori per avventure di gustu glubale, nutrizione equilibrata è produzzione alimentaria sustenibili.
L'educazione intornu à i sforzi di sustenibilità di l'industria hè un cumpunente chjave di a presenza virtuale IFT di l'USDEC quist'annu, postu chì hà u scopu di brillà una luce nantu à i novi scopi aggressivi di gestione ambientale stabiliti sta primavera chì includenu diventà neutrali in carbonu o megliu da u 2050 in più di ottimisà l'usu di l'acqua. è migliurà a qualità di l'acqua.Questi scopi si basanu annantu à un impegnu di decennii di pruduzzione di latticini nutritivi chì ponu alimentà una pupulazione glubale in crescita in u modu più economicamente viable è socialmente rispunsevule.Si allineanu cù l'Obiettivi di Sviluppu Sostenibile di e Nazioni Unite, in particulare quelli focalizati in a sicurezza alimentaria, a salute umana è a gestione rispunsevule di e risorse naturali, cumprese l'animali.
"Vulemu esse a fonte di scelta quandu pensate à un cumpagnu chì ùn pò micca solu aiutà à nutrisce a ghjente, ma ancu u pianeta", hà dettu Krysta Harden, Vicepresidente Esecutivu di Strategia Ambientale Globale per Dairy Management Inc. è Chief Operating Officer Interim. à l'USDEC, durante u webinar."Passendu cullettivamente obiettivi novi è aggressivi hè solu un modu chì US Dairy pò dimustrà chì simu un capu glubale in questu settore".
I cunsumatori è i pruduttori ponu esse sorpresi d'amparà chì di tutte e emissioni di gas di serra in i Stati Uniti, l'industria lattiera - da a produzzione di mangimi à i rifiuti post-consumu - cuntribuisce attualmente solu 2%.USDEC hà sviluppatu un breve quiz per incuragisce a ghjente à pruvà a so cunniscenza di sustenibilità è amparà altre fatti divertenti.
"L'innuvazione cuntinueghja malgradu questi tempi difficili è e risorse è l'expertise di i latticini americani ponu sustene u sviluppu di produttu di successu", hà dettu Vikki Nicholson-West, Vicepresidente Senior - Marketing Globale di Ingredienti in USDEC."Semu entusiasmati d'avè i talenti è a sustenibilità di Krysta cuncentrati à bordu cum'è u nostru novu COO interim, guidendu a nostra vasta rete di staffi è rapprisentanti in u mondu.
A presenza virtuale IFT di l'USDEC quist'annu serve ancu com'è una opportunità per viaghjà virtualmente è sperimentà visualmente cibi da u mondu sanu à traversu una vetrina di cuncetti di prototipi di menù / prudutti di stile di fusione inspirati in u mondu.Da e bevande à i dessert, questi esempi capitalizeghjanu i tendenzi populari cum'è a popularità di l'influenzi latinoamericani.Per esempiu, ingredienti lattichi d'alta qualità cum'è u iogurtu grecu, a proteina di u latte, u permeatu di latte, u furmagliu paneer è u burro completanu una empanada savurosa chì vanta 85 g di proteina.WPC 34 aghjunghjenu a proteina di qualità à una Piña Colada (alcolica o non alcoolica), chì furnisce un permessu rinfrescante extra per indulgenza.
Al di là di sapè nantu à u viaghju di sustenibilità di i latticini americani è di vede cuncetti innovatori di prudutti in u stand virtuale IFT di l'USDEC, ci sò ancu una varietà di simposi scientifici in linea in linea cù i latticini chì naviganu in u paisaghju di trasformazione è nutrizionale in evoluzione, in particulare affruntendu u rolu impurtante di a produzzione alimentaria sustenibile è u sfida di furnisce una nutrizione preziosa à a pupulazione glubale in crescita.Questi include:
Per sapè di più nantu à cume US Dairy offre soluzioni d'ingredienti sostenibili è ispirazioni mundiali di prudutti durante l'IFT virtuale, visitate ThinkUSAdairy.org/IF20.
U US Dairy Export Council® (USDEC) hè una urganizazione indipindente, senza prufittu, chì rapprisenta l'interessi cummerciale glubale di i pruduttori di latti di i Stati Uniti, i prucessori proprietarii è e cooperative, i fornitori di ingredienti è i cummercianti d'esportazione.USDEC hà u scopu di rinfurzà a cumpetitività globale di i Stati Uniti per mezu di prugrammi in u sviluppu di u mercatu chì custruiscenu a dumanda glubale per i prudutti lattichi di i Stati Uniti, risolve e barriere d'accessu à u mercatu è avanzanu i scopi di a pulitica cummerciale di l'industria.Cum'è u più grande pruduttore di latte di vacca in u mondu, l'industria lattiera di i Stati Uniti offre un portafoglio di varietà di furmagliu produttu in modu sustenibile, di classa mundiale è sempre in espansione, è ancu ingredienti lattichi nutrizionali è funzionali (per esempiu, latte scremato in polvere, lattosa, siero è proteine di latte). , permeate).USDEC, inseme cù a so reta di rapprisentanti d'oltremare in u mondu, travaglia ancu direttamente cù i cumpratori globali è l'utilizatori finali per accelerà l'acquistu di i clienti è u successu di l'innuvazione cù prudutti è ingredienti di latti americani di qualità.
Tempu di post: 27-lugliu-2020